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Découvrez La Gaillette, une nouvelle adresse gourmande ouverte depuis l’été 2025 au cœur de Lassigny. Tenue par un couple passionné, Cécile et Bryan, cette table se distingue par une cuisine créative et minutieusement travaillée, où le fait-maison est à l'honneur.
Leur véritable signature ? Le fumage artisanal. Viandes et poissons sont fumés sur place avec savoir-faire, offrant des saveurs uniques et originales qui raviront les papilles des plus exigeants.
Des soirées restauration à thème comme Raclette à volonté ou fondue savoyarde sont proposées.
Le restaurant vous accueille dans une jolie salle spacieuse, à l'atmosphère chaleureuse et moderne. Que ce soit pour un dîner intimiste ou un événement particulier, l'établissement propose également la privatisation de ses espaces.
